miércoles, 20 de octubre de 2010

viernes, 15 de octubre de 2010

mole rojo

Ingredientes:
100g de chile mulato seco
100 g de chile pasilla seco
100 g de chile ancho seco
6 dientes de ajo
2 cebollas
4 tortillas
1 bolillo
70 g de pasas
70 g de almendras
70 g de ajonjoli
1/2 de semillas de anis
3 clavos de olor
6 pimientas negras
70 g de chocolate amargo
2 jitomates picados en cubos
3 rajas de canela
sal
azucar
caldo de pollo
Procedimiento:
Despepitar los chiles.
Calentar 2/3 de la manteca,pasar los chiles,retirar y colocarlos en una olla con agua caliente para suavizarlos.
Acitronar ajo,cebolla,tortillas,pan,pasas,clavo,canela,pimientas,chocolate y jitomate en la manteca donde se pasaran los chiles.
Calentar el resto de la manteca en una cazuela de barro,añadir la salsa y hervir por 15 min.
Sazonar con sal,rectificar consistencia.

Helado de tuna







Receta:
1.- Quitarle las cemillas a la tuna y separar la pulpa y prepara un almibar con el agua y el azucar. Dileye la pulpa de la tuna con el almibar frio y ponlo en fuego lento.
2.- Añade jugo de limon y mete la mezcla al conjelador.
3.- Revuelvelo de vez en cuando con una cuchara de madera hasta que quede granulado.
4.- Bate claras de huevo, antes de servir, hasta que esten en punto de nieve y mescla suavemente con el agranizado. Sirve en una copa.
Ingredientes:
1kg. de tunas peladas
250 grs de azucar
1/2 vaso de agua
3 claras de huevo
El jugo de medio limon pequeño
Hojitas de menta

Caldo de gallina



Ingredientes:


§ 1/2 kilo de gallina en trozo


§ 1/2 taza de garbanzo


§ 100 gramos de jamón picado


§ 2 cebollas picadas


§ 1/4 de kilo de zanahoria cortada al gusto


§ 3 dientes de ajo


§ Perejil al gusto


§ Azafrán (opcional)


Preparación:


§ Limpiar muy bien la gallina, preparar todos los ingredientes y cocer en una sartén alta. El tiempo de cocción dependerá de lo dura que esté la gallina, aproximadamente una hora y media.


§ Espumar, durante la cocción, el caldo varias veces (retire la espuma que se hace arriba), una vez cocido, colar y servir caliente. Puede darle un poco de color con azafrán


A comer..... Enchiladas Potosinas.....


Enchiladas potosinas: hechas con tortillas pequeñas, rellenas de requeson o pure de frijoles y picante.

Tambien las puedes hacer con tortilla hecha a mano...

con crema y lechuga, algunos tambien le ponen pico de gallo (cebolla, jitomate, chile verde cortado en rodajas y aguatate)

se preparan bañando la tortilla en aceite y despues la pones en la salsa de jitomate luego le pones salsa, crema, lechuga y/o pico de gallo y a Comer...

SOPA DE TORTILLA


INGREDIENTES:


  • 12 tortillas cortadas en tiras

  • 4 jitomates medianos molidos

  • 1/2 cebolla finamente picada

  • 1 diente de ajo

  • 2 litros de caldo de pollo

  • 1 rame de perejil

  • 4 chiles pasilla fritos

  • 1 aguacate cortado en cuadritos

  • 1/2 taza de queso rallado

  • crema

  • sal y pimienta

  • aceite para freír

PROCEDIMIENTO:



  • freir las tiras de tortilla en aceite caliente y escurrirlas.

  • a parte, freir el jitomate molido con el ajo y la cebolla en 3 cucharadas de aceite.

  • agregar el caldo, perejil y dos chiles mlidos y coldados. Sazonar con sal y pimienta y dejar hervir a fuego lento durante unos 15 min.

  • servir la sopa con tiras de tortilla, trozos de chile pasilla, aguacate, queso y crema.

UNA RECETA PARA SABOREAR



HUITLACOCHE

Ingradientes

-4 chiles poblanos


-750 gramos de huitlacoche


-cebolla


-sal


-crema de leche


-queso fresco





Procedimiento


El huitlacoche es tostado, 4 chiles poblanos, previamente desvenados y sin semillas cortalos en juliana y freilos en aceite junco con un cebolla grande picala, 750 gramos de huitlacoche ligeramente ,picalo y sal al gusto


en una fuente para hornear coloca una capa de huitlacoche ligeramento machacado, 250 centimetros cubicos de crema de leche y queso fresco desmenuzado, calientar al horno a 200 grados durante 15 minutos. acompañalo con tortillas.

mmmm..... que rico Mole de Olla!!!!!!


Ingredientes:


  • Agua al gusto
  • 1/2 kg. de empuje macizo o chamberete de res sin hueso y limpio
  • 1 kg. de chamberete con hueso
  • 2 dientes de ajo troceados
  • 1/3 de cebolla troceada

Salsa:

  • 5 chiles guajillo del grande
  • 2 chiles anchos
  • 4 jitomates guajillo
  • 2 dientes de ajo troceados
  • 1/3 de cebolla troceada
  • Sal al gusto
  • 1 elote limpio y cortado en rodajas
  • 2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas
  • 2 calabazas rebanadas
  • 1 ramita de epazote
  • 1 xoconostle pelado y cortado en cuadros chicos
  • 400 grs. de masa en bolitas
  • Cebolla picada
  • Hojas de cilantro
  • Limón para acompañar

Procedimiento:

Pon en una olla agua, chambarete de res con retaso y maciza, ajo y cebolla. Para la salsa licua chile guajillo, chile ancho, jitomate, ajo y cebolla. Cuela sobre un tazón y regresa a la olla de la carne, agrega sal, elote y zanahoria. Tapa y deja cocer por 45 minutos. Ahora agrega las calabazas, el epazote, los xoconostles pelados y limpios y las bolitas de masa. Mezcla y cuece por 2 minutos más.

Sirve acompañando con cebolla, cilantro y limón.

Tacos


Los tacos concisten en una tortilla doblada o enrollada en la que se introducen muchos tipos de alimentos. es una receta muy popular muy popular no solo en México sino ya en casi todo el mundo. Se puede rellenar de cualquier tipo de guisado de carne y/o de verduras.tambien se le puede agregar cualquier tipo de salsa y se pueden hacer con tortillas de harina de o maiz.


Ingredientes:


  • 1 Kg. de carne para bife.

  • 300 cl agua.

  • Medio kg. de harina.

  • 1 cucharadita de sal.

  • 150 gr. de manteca.

  • Cebolla

  • Cilantro

  • Chile

  • Palta

  • Tomate

Elaboracion:



  1. Echar la masa en un bol, con el agua fría, con la sal y la manteca. Hay que moldear una masa lisa. Formar bolitas y darle una forma fina y redonda.

  2. Pasar las tortillas para que se cocinen sin quemarse, guardando un color dorado.

  3. En un bol aparte se pican las verduras finamente, la palta cortarla en gajos en un plato, se le añade un chorrito de limon y sal

  4. La carne se trocea en cuadritos y se cocina en la plancha condimentandola con sal, pimienta y con cualquier condimento para carne que le vallla bien.

  5. Se coloca en una de las tortillas poquita carne y se le coloca un poquito de verduras picadas para que queden mas ricas.

El bicentenario

Pues el bicentenario es debido a que ya somos 200 años libres gracias a muchos heroes que dieron su vida para que nosotros tengamos una vida mejor con derechos y libertades
que ahora tenemos gracias a ellos y ya somos un pais libre y soberano el bicentenario reprsenta muchas cosas como el grito de la independencia gracias a muchos personajes como Venustiano Carranza,Miguel hidalgo,Juan aldama,Miguel dominguez el bicentenario igual fue el inicio de movimientos de méxico como el 21 de diciembre la conspiracion de Valladolid. el 16 de septiembre el gran grito de Hidalgo o como el 24 de febrero de 1821 el dia que iturbide hace el plan de iguala y organiza el ejercito trigarante o el 27 de septiembre el dia que entra el ejercito trigarante a la ciudad de méxico y porfin se acaba toda la guerra.

Bicentenario


viernes, 1 de octubre de 2010

Receta de los chiles en nogada


INGREDIENTES:

12 Chiles poblanos

4 huevos

1 cucharada de harina

1 taza de aceite

500 grs. de carne de puerco (picada) 1 cebolla
1 taza de puré de jitomate 60 grs. de pasas
60 grs. de almendras 30 grs. de piñones

PROCEDIMIENTO:
Se tuestan los chiles, se envuelven en una bolsa de plástico, pasa media hora, se desvenan, se les quita la piel y y se les lavan con agua. Se deben abrir con mucho cuidado por un lado cuidando llegar hasta el extremo.




CALAVERITAS DEL DIA DE MUERTOS... DELICIOSO!!!!!!!!

Las calaveritas de dulce

Esta golocina esta hecha de azucar de caña, casi siempre de una pieza sin colorante excepto cuando les ponen vainilla, y adornadas con otro dulce de tinte vegetal, comunmente de color verde, azul, amarillo o rojo.Lleva ademas papeles con brillo metalico en los citados colores, y al frente lleva escrito con vainilla en nombre de la persona estimada.Algunas personas guardan este dulce y despues lo tiran, otras personas se lo comen.



receta:mole tradicional

INGREDIENTES:
*agua al gusto
*1/2kg de empuje macizo o chamberete de res sin hueso y limpio
*1kg de chamberete con hueso 2 dientes de ajo
*1/3 de cebolla
*1 elote limpio y cortado en rodajas
*2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas
*2 calabazas rebanadas 1 puño de ejotes picados medianos
*1 ramita de epazote
*1 xoconostle élado y cortado en cuadros chicos
*400grs. de masa en bolitas
*cebolla picada
*hojas de cilantro
*limon para acompañar

ELABORACION:

Pon en una olla agua, chambarete de res con retaso y maciza, ajo y cebolla.
Preparar la salsa aparte... licua chile guajillo, chile ancho, jitomate ajo y cebolla.
Cuela sobre un tazon y regresa a la olla de la carne, agrega sal, elote y zanahoria.
Tapa y deja coser por 45 min. despues ahora agrega las calabazas, el espazote y los zoconostles pelados y limpios y las bolitas de masa

Birria Estilo Jalisco

INGREDIENTES:

  • 2 chivos tiernos en trozos de 4cm aproximadamente.
  • 2 kilos de carne de puerco con costillas en trozos de 4 cm aproximadamente.
  • 4 chiles anchos asados y desvenados.
  • 6 chiles guajillos asados y desvenados.
  • 5 chiles morita asados (si se quieren picantes no se desvenan)
  • 8 chiles cascabel asados (si se quieren picantes no se desvenan)
  • 2 litros de pulque
  • 20 pimientas negras machacadas
  • 8 dientes de ajo asados machacados
  • 1 cucharadita de orégano
  • sal gruesa de cocina al gusto
  • 4 pencas de maguey asadas (opcional)
  • masa para sellar la olla
  • 1 kilo de jitomates asados
  • 3 cucharadas de manteca
  • 2 tazas de cebolla de rabo picada finamente
  • 1 cucharada den orégano para servir

PREPARACION:

Para la salsa:

barbacoa

ingredientes:
para el borrego:
  • un borrego tierno de 40 kilos, cortado en piezas medianas y sazonado con manteca, sal gruesa y pimienta gorda molida al gusto.
  • 30 chiles anchos medianos, desvenados, tostados ligeramente, lavados y remojados en agua caliente.
  • 20 chiles chipotles moritas rojos preparados como los anteriores
  • 20 hojas de aguacate oloroso
  • 1 1/2 cucharada de pimienta gorda
  • 1 1/2 rajas grandes de canela (de 20 centimentros)
  • 3 a 4 tazas de agua (se puede utilizar la misma donde se remojaron los chiles)
  • sal gruesa al gusto

para la barbacoa:

  • 10 piedras medianas
  • leña de encino
  • 20 pencas de maguey asado

Pozole uuu¡¡¡¡ :)

El pozole como receta proviene de épocas prehispanicas por lo que su receta actual es una mezcla de ingredientes mexicanos, europeos y asiaticos (no es totalmente mexicano).
Hay varios tipos de pozole desde el calsico hasta vegetarianos o de camarón.
Pozole estilo JALISCO:
Ingredientes:
1 Kilo de Maíz, 1Cabeza de Ajo, 1Cebolla, 3 Chiles Chilacate cosidos,1 1/2 Kilo de carne de cerdo, Lechuga picada, Manojo de Rabanos ,Cebolla Picada ,Cucharada de Cal y Sal.
Preparación:
El maíz se pone a remojar durante 2 horas, después se pone en una olla de peltre o de barro y se le añade 1 cucharada de Cal y se pone a cocer hasta que el maíz suelta el pellego de manera facil, después se deja enfriar y se talla el maíz para que suelte todo el pellejo. El maíz ya sin pellejo se pone en una olla con agua y se le añade la cabeza de ajo y 1 cebolla entera y se deja hasta que reviente el maíz como en forma de rosa.La carne se pone a cocer por separado y ya que este cocida y el maíz reventado se le agrega el caldo de la carne a la olla del maíz para que quede espezoLos chiles se licuan y se le agrega a la olla del pozole para que quede rojo, después se sasona con sal.El plato se sirve con el maíz, carne y se adorna con la lechuga picada, rabanos y cebolla picada.

Agua de Tuna!!! =D



Agua de Tuna

Ingredientes para 6 personas...

*4 tazas de tunas verdes en cubos
*2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
*1 cucharada de miel de maíz
*1 taza de hielo [opcional]

procedimiento...

Licua las tunas con la miel de maíz y jugo de limón.
Ya licuados.... , si lo deseas coloca los hielos en vasos individuales
antes de servir el agua.
Sirve el agua de preferencia en vasos altos.
Decora a tu gusto.

**La Soldadera**


Vente mi Juana, vente conmigo,

que la campana ya va a empezar,

serán tus ojos mis solo abrigo

y al enemigo sobré matar.


Mi Juana ¿no oyes a los clarines

como vibrantes tocan reunión?

De los caballos flotan las crines

y está en maitines mi corazón,


Voy conorgullo tras mi bandera

y te aseguro que he de triunfar,

si está repleta mi cartuchera,

mi soldadera me ha de animar.


Si me atraviesan en el comvate

y muerto queda tu zapador,

recoge mi alma, busca el empaque,

aunque te mate vil invasor.


Más cuando el triunfo ya se decida

y haya ganado mi batallón,

busca mi cuerpo, bien de mi vida,

pon en mi herida tu corazón.


Mas si las balas, aunque certeras,

mi alma respetan, y mi valor,

te haré unas naguas o lo que quieras

}con las banderas del invasor.

Recetas de Mixiotes de pollo




Ingredientes:
6 piezas de pollo

2 papas medianas partidas en cubo

4 nopales grandes cortados en cuadros

1/2 cebolla

8 chiles guajillo asados, desvenados y remojados

3 dientes de ajo

6 hojas de aguacate

2 cucharadas de aceite

1 pizca de comino

3 clavos

Sal y pimienta al gusto

6 hojas de maguey para mixiote o 6 bolsas de plástico

Hilo (para amarrar los mixotes)


Procedimiento:

1 Liquidar los chiles, los cominos, los ajos, la cebolla y los clavos. Sofreir esta salsa en el aceite bien caliente. Sazonar con sal y pimienta.

2 En cada hoja de maguey o bolsa de plástico abierta por la mitad extendida, colocar una pieza de pollo, un poco de salsa, papas, nopales y una hoja de aguacate. Envolver todo y amarrar muy bien.

3 Ponerlos en una vaporera y retirarlos hasta el pollo se cueza.

4 Se sugiere servirlos acompañados con arroz blanco.

SALSA DE HUITLACOCHE



INGREDIENTES:



  • 2 tazas de huitlacoche

  • 2 cucharadas de cebolla picada

  • 2 dientes de ajo picado

  • 1/2 taza de vino blanco

  • aceite

  • sal

  • pimienta al gusto


PREPARACIÓN:



  • Acitronar en el aciete la cebolla, el ajo, luego agregar el huitlacoche, poner sal y pimienta al gusto. Ya que esté sazonado, agregar el vino blanco, apagar, luego licuar y listo!

Corrido de la Revolucion Mexicana

Escuchen, señores,
Escuchen, señores,
Mi último canto,
Que destila llanto.

Los viles traidores
Segaron la vida
Que fue muy querida
De los sembradores.

Mas... sabed, campesinos
Que cayó Emiliano
Por las asesinos
De don Venustiano

Pero es golpe que mata,
En accion desleal,
a sólo Zapata,
Pero no a su ideal.

Escuchen, surianos,
Escuchen, hermanos,
¡Maldición!¡Venganza!
Clamorean las llanos
Contra de Carranza.

¡Adiós!, me despido
Con este corrido;
Dormirá mi canto
Pidiendo venganza
Contra de Carranza
En... el Camposanto.





Corrido a la revolucion mexicana

CORRIDO A LA REVOLUCIÓN MEXICANA
Aquí les traigo el corrido de la revolución
Aquí vienen las adelitas
Estas mujeres tan bonitas
Aquí vienen las maretas
Todas bien contentas
Todos estamos cansados de la reelección
Injusta con ambición
No importa cuando nos desgastemos
Y tampoco no estamos serenos
Ser mi revolucionario es mi placer
No me importa cuanto tiempo debo perder
Pero yo quiero a Zapata en el poder
Para que así mis tierras han de devolver
Aquí vienen mis hijos con mis fusiles
Todos tan varoniles
Por q´ pa ellos la reelección
No es mas que pura ambición
Por eso apollan a la revolución
Y por ultimo viene villa con los de la division
Para apoyar con la revolución
Ya me voy ya me despido
Esto no es el final por que esto continuara muchos años mas

Corrido de Emiliano Zapata

Un día Zapata los llama,
a conferenciar al frente,
Todos juntos en Iguala,
deben hacerse presentes,
y cuando hablen han de ser
razonables y prudentes.

Como un río caudaloso,
que acelera su corriente,
la tropa marcha de prisa,
ya desciende la pendiente;
la va guiando la alborada
que asoma por el oriente.

Toda Iguala está de fiesta,
canta alegre el campanario,
mientras en los tamarindos,
suspenso está el Sol de mayo,
con voz serena a Zapata,
Esto le dice Salgado:

--Señor general Zapata:
Esta tropa que aquí mira,
nunca al peligro le teme,
el nombre de usted la anima;
y en los combates, cada hombre,
por cuatro se miltiplica.

La tropa y mis generales,
su nombre y valor admiran,
y por seguir su palabra,
de sus hogares se olvidan,
hoy vienen a saludarlo,
por conocerlo deliran.

Ya conocen mi bandera,
muy sencillo es mi programa;
el campesino reclama,
desde un principio ha sido,
compañeros mi proclama.

corrido de la Revolucion Mexicana

La Revolucion Mexicana


Despierten ya, mexicanos,

los que no han podido ver,

que andan derramando sangre

para subir al otro poder.


¡Probre nación mexicana!

qué mala ha sido tu suerte;

tus hijos todavia quieren

más en la desgracia verte.


Mira a mi patria querida

nomás cómo va quedando;

que esos hombres más valientes,

todos los van traicionando.


¿Dónde está el jefe Zapata?

que esa espada ya no brilla;

¿dónde está el bravo del Norte,

que era don Francisco Villa?


Fueron líderes primeros

que empuñaron el acero;

hasta subir al poder

a don Francisco I. Madero.


Pero ¡qué iluso Medero!

cuando subió al poder

a Pancho Villa y Zapata

los quiso desconocer.


Yo no he visto candidato

que no sea convenenciero;

cuando suben al poder

no conocen compañero.


Zapata le dijo a Villa:

--Ya perdimos el albur;

tu atacarás por el Norte,

yo atacaré por el Sur.


Ya con esta me despido,

porque nosotros nos vamos;

aquí termina el corrido,

despierten ya, mexicanos.


InDePeNdEnCiAaaAaA De mExIcO!!!!! ♥♥♥♥♥


La Revolución Mexicana.


En los altares de la patria está Zapata


En los altares de la Patria está Zapata,
con la bandera agrarista en su poder,
y el Código Agrario de la Patriaque
el latifundio tendrá que obedecer.

Amador Salazar, Felipe Neri,
Gabriel Mariaca y Genovevo de la O,
elegidos en la tierra que les quiere
porque sobre él, su sangre se regó.

El es de Guerrero, dió sus hombres
que a la causa fueron grande bendición
los Saavedra figuran y otros nombres
como para valiente agrarista, Castrejón.

Dulces Mexicanos orgullo nacional...


Desde la epoca prehispanica ya se elaboraban algunos de los dulces que hoy se consideran representativos de mexico. La mayoria de los dulces tipicos mexicanos estan elaborados con frutas nativas, ya que no surgieron sino hasta despues de la colonizacion española.
Los conventos fueron cuna de varios dulces tradicionales, pues en ellos las monjas combinaron las costumbres culinarias, europeas e indigenas. Gracias a la basta produccion de frutas tropicales, se preparaban postres muy sabrosos con el jugo y azucar de esta.
A pesar de la industrializacion de los dulces, las cajetas de Celaya, los ates de Morelia, los camotes de Puebla, los mazapanes de Veracruz, las cocadas de Jalisco y los pellizcos de Colima, siguen teniendo exito porque ninguna otra golosina los ha podido superar.

En mexico existe una gran diversidad de formas, colores, ingredientes, sabores y nombres como merengues, cacahuates, garapiñados, cocadas palanquetas, pepitorias, higos, acitrones, limones rellenos de coco rallado, solo por mencionar algunos.

corridos de las comadres

Ahora venja a noticiarse comadrita
unas notas que en la calle recogi
los bravos y temibles carransistas
esta noche se han peleado ya de aqui
no es pósible comadrita que sea cierto
que esta noche se ayan ido sin decir
si uste sabe que valientes y ajerridos
con las vacas se pusieron a reñir
pues ya ve que esta plaza imperia
la brigada de jonacatepec
ellos son valientes en la lucha
y nen tepejate rejonean despues
me despido camadrita ya es tarde
ay mañana segiremos la vercion
no sea que vaya a venir su compadre
y me gusge carrancista de ocación

La Revolución del 20 de Noviembre de 1919


La revolución fue un gran conflicto que comenzó el 20 de noviembre de 1910 en el Estado de Hidalgo más especifico en el municipio de Huichapan.
Logra ser un acontecimiento político y social más importante del siglo XX en México.
La revolución comenzó por el mal gobierno de Porfirio Díaz.La gente quería libertad lo cual Diaz no permitía.
Cuando Díaz lanzó una nueva campaña a la presidencia, Francisco I.Madero líder de la campaña del partido nacional antireeleccionista...Cuando Díaz fue informado sobre la campaña de Madero...Díaz mandó arrestar y encarcelar a Madero.
Cuando Madero estaba en Prisión fueron realizadas las elecciones y una vez mas Díaz triunfó.
Mientras Díaz festejaba su triunfo Madero fue liberado de prisión y huyó a los Estados Unidos desde donde realizó el Plan de San Luis...Este manifiesto convocaba a levantarse en armas para llevar acabo el derrocamiento del porfiriato, el establecimiento de elecciones libres y democráticas.
LA REVOLUCIÓN MEXICA DE 1910 la revolucion mexicana fue un conflicto armado que tuvo lugar en mexico dando inicio el 20 de noviembre de 1910, loos revolucionarios se levantaron en armas para luchar con el gobierno ingusto en el mandato de porfilio diaz la situacion que proboco la guerra de 34 años cuando mexico experimento notablemente un cresimiento.
durante el siglo XX estallaron varias crisis para mexico lo cual fue culpa de el gobierno hubo bastantes herues en nuestro pais, durante 30 diaz porfilio diaz se mantuvo en el poder.
los cuidadanos no pudieron elegir a gobernadore debido a un pequeño grupo que acapron el poder en mexico de 1910.

Revolución Mexicana


La revolución mexicana fue un conflicto armado que dio inicio el 10 de Noviembre de 1910
Este acontecimiento puede ser llamado como el acontecimiento politico más importante del siglo XX en México.


Los antecedentes del conflicto se remota mediante la situacion de México durante el porfiriato.

Cuando Porfirio Diaz estubo 34 el la presidencia México estaba en varias crisis economicas, el pueblo estaba enojado y Francisco I madero quiso ser candidato para presidente, pero fue encarcelado , entonces Diaz quedo otra vez en la presidencia, escapo y regreso y entonces Diaz renuncio y escapo a Francia.

REVOLUCIÓN MEXICANA




La revolucion mexicana fu un hecho debastador ára la republica mexican, esta tambien fue conocida como el porfiriato, puesto el gobernador era porfirio díaz este suceso fue malo para la economia del pais. Pero todo esto inicio en 1876 cuando porfirio diaz empezo a gobernar y siempre que se acababa este tiempo de gobierno el se reelegia y6asi fue estando todo el tiempó que gobernmio pero debido a estos actos de violencia e injusticia el pais tubo unn golpe economico puesto a todas las persona les combraban impuestos por cualquier cosita por tenesr ventanas una vaca creo que hasta por venir vestidos en fin este suseso izo que el pais estuviera arto de todas estas injsticias y sedecidio revelasrese contra porfirio diaz

"Revolución Mexicana"


La Revolución Mexicana es un hecho histórico para todos los mexicanos por que gracias a eso somos libres de "Porfirio Diaz" quien estuvo en la presidencia alrededor de 40 años ya estábamos artos de el por que hacia lo que quería pero gracias a un grupo Revolucionario nos pudimos librar de el. Por ejemplo uno de los Importantes fue Francisco I Madero, Pancho Villa y Emiliano Zapata que gracias a ellos derrotamos a Porfirio Diaz aun que Madero prometió a Zapata que le iba a dar la tierra a tu gente no le dio toda la que el quería solo le dio una pequeña parte de ello.

Este hecho inicio precisamente el 20 de Noviembre de 1910. Pero a Madero lo encarcelaron pero el hizo el dichoso "Plan De San Luis" que con el. En 1913 hubieron nuevas elecciones donde porsupuesto gano Mandero, pero después de un tiempo mataron a Madero y pusieron a Eulalio Gutierrez, pero nu duro tanto por que Carranza tomo la presidencia de pronto en 1917. Pero gracias a ellos fuimos libres de Diaz que era un presidente malo que maltraba a la gente y solo votaban por el por que eran amenazados a muerte o que se iba a ir a la cárcel o muerte a alguien de su familia.

La revolución Méxicana


La revolucion mexicana fue un conflicto armado que tuvo México en 20 de noviembre de 1910 los antecedentes del conflicto se remotan a la situacion de México bajo el porfiriato de 1876 Estos logros se realizaron con altos costos economicos y sociales que pagaron los ratos menos favorecidos de la sociedad y la oposición política al régimen de Díaz. Durante la primera década del siglo XX Cuando Díaz aseguró en una entrevista que se retiraría al finalizar su mandato sin buscar la reelección la situación política comenzó a agitarse La oposición al gobierno cobró relevancia ante la postura manifestada por Díaz. En ese contexto Francisco I madero realizóo diversas giras en el país con miras a formar un partido politico que eligiera a sus candidatos en una asamblea nacional y compitiera en las elecciones Díaz lanzo una nueva candidatura a la presidencia y Madero fue arrestado en San Luis Potosi por eleccion eso fue lo que entendi de la revilucion mexicana.

La Revolución Mexicana


La revolición mexicana dio inicio el 20 de Noviembre de 1910 fuel echo del siglo XX. Con el general oaxaqueño Porfirio Diaz el cual tomo el mando del ejercito de poder, durante este tiempo México tuvo cresimientos economicos. Esto se extendio por 34 años. Durante la decada del siglo XX huvo varias crisis. Francisco I. Madero tuvo barias jiras por el pais para que cada pais eligiera su candidato. Diaz lanzo una nueva candidatura y Madero fue arrestrado en San Luis Potosi. Durante su etapa en la carcel fueron las elecciones que dieron el triunfo a Diaz. Madero escapo de la carcel y huyo a Estados Unidos.

LA REVOLUCIÓN MEXICANA !!!!!

Fue un acontencimiento muy grande en nuestra historia el cual sucedio el 20 de noviembre de 1910. En esta batalla lucharon muchos heroes ejemplo: Pancho Villa, Emiliano Zapata, Francisco I.Madero entre otros. Madero fue uno de los heroes más grandes e importantes en México . En este suceso hubo muchos grupos ejemplo: Maderista, Zapatistas , Villistas , Orozquistas. En fin es una celebracion muy importante por que seria un aniversario más en nuestro país el CENTENARIO de la Revolución.

La famosa revolución Mexicana

Este comflicto fue un conflicto armado que comenzo en Mexico el 20 de noviembre de 1910, dicen que empezo por conflictos politicos y socieles, este fue el mas importantes en el siglo xx en la cuidad de Mexico.


En este tiempo estaba el llamado porfiriato, el General Porfirio Dias fue uno de los presidentes que duro mas tiempo en el poder ya que duro en el poder 34 años, dicen que en ese largo periodo ubo un mayor cresimiento en lo economico y en por lo tanto ubo estabilidad politica, pero lo cual no a todos les agradaba ya que ubo en el siglo xx surgieron crisis por el mandato de porfirio y a nadie le agradaba eso .


Pero en eso Diaz hiso una entrevista en la cual decia que terminando su mandato ya no se volveria a buscar una reelecion, lo cual causo mucha polemica.


En 1913 huvo el levantamiento militar de la llamada Decena Tragicas en lo cual termino en el asesinato de Madero, su hermano Gustavo y el vicepresidente Pino Suares.

Revolución de México


La revolucion mexicana fue acontecimiento que paso gracias al mal gobierno de Porfirio Diaz ya que el prometio que todos hibamos a ser iguales en cuanto a posicion economica pero no los ricos se hicieron mas ricos y los pobres se hicieron mas pobres asi algunos mexicanos decidieron atacar para quitar al mal gobierno del pais pero entonces salieron grandes herose como Emiliano Zapata , Francisco I Madero, Venustiano Carranza y Alvaro Obregon esa lucha fue una de las mas violentas en nuestro pais ya que en ese entonces a todos los que estaban peleando por la patria se les dijo que podrian entrar a casas y robar tanto dinero como a las mujeres pero despues de un tiempo se hizo que ya que Porfirio diaz habia exiliado a los heroes pero tiempos despues de un rato regresaron a tomar el poder y ganarle a Porfirio diaz ya que el habia gobernado durante 30 años con poder y despregio al ganar fue exiliado a Francia a donde vivio sus ultimos años de vida y a hi murio. Al tomar el poder Franciso I Madero a los 20 dias fue asesinsdo y tomo el poder E. Zapata dandofin a la revolucion. Dando tierra y fuerza a los campesinos para pudieran ejercer su poder

Revolución de corazón


Periodo de la historia mexicana consistente a la caída de la dictadura del presidente Profírio Díaz; el motivo de la revolución, fue la intensión de libertad; Porfírio, dio un cambio drástico a México, ejerciendo orden con el poder militar, la población, canzada de la forma de gobierno de Díaz, parte de ella se levanto en armas contra el gobierno de Días, este grupo, inicia en Hidalgo, emprenden marchas en las que pueblos enteros se les unen para formar así el ejército revolucionario.
A los héroes más destacados de la revolución, se les llamó "caudillos", los cuales lucharon y dieron su vida por México.

Adelitas

Las adelitas eran muy importantes para la Revolución Mexicana gracias a ellas los soldados comían, bebían y aparte de todo eso ellas los curaban y también participasen en las batallas por eso no solo se le debe la revolución y la independencia a nuestros héroes patrios sino también a todos y todas que participaron para que México fuese este tan hermoso que es aunque con algunas fallas yo estoy orgullosa de nacer, vivir y por supuesto lo diría de morir aquí. Por eso yo digo que la gran mayoría de los mexicano de ese entonces nos ayudaron incluyendo también a nuestros héroes unos de ellos serian Francisco I. Madero, Emiliano Zapata, Pancho Villa, Venustiano Carranza, Guadalupe Victoria, Victoriano Huerta entre varios otros.

Revolución Mexicana


La Revolución mexicana fue un conflicto iniciado el 20 de noviembre de 1910 en México en el siglo XX, 100 años despues de la Independencia de México. El poder en el país estaba encabezado por Porfirio Díaz desde 1876. México experimento crecimiento económico y estabilidad política durante los 34 años que esta situación se prolongo. Francisco I. Madero realizo giras por el país para formar un partido político cuando Díaz se retirara del mando pero se hicieron nuevas elecciones y Madero no logro tomar el poder estando arrestado pore Días. Cuando Madero escapó de prisión se fue a los E.U.A y creo el Plan de San Luis paratomar rmas en contra de Díaz. Díaz renunció y escapó a Francia. Tomando el mando Madero hubo un levantamiento en su contra por Zapata y Pascual Orozco.


La Revolución Mexicana





Todo empezo por un clonflicto y estaban armados que estuvo en méxico,la guerra empezo el 20 de noviembre de 1910.suele ser referido como el acotocimiento político y social más importante del siglo XX en México.Los antecedentes del conflicto se remotan a la situación de México bajo el Profiriato.Desde 1876 el general oacxaqueño Porfirio Díaz encabezo el ejercicio del poder en el país de manera dictorial.La situación se pronlogongó por 34 años.En 1911 se realizaron nuevas elecciones donde resultó electo madero.Apartir de ese suceso se profundezaron las diferencia entre las fracciones que habian luchado con Huerta.

Adolfo de la Huerta


Fue presidente de la República en 1920. Nació en Guaymas, Sonora. Hizo la secundaria en ese huerto y la preparatoria en la ciudad de México. Estudió contabilidad y música.

Antes del triunfo en la Revolución participó en la agitación póilitica y en la inconformidad con respecto al régimen porfiriano, tanto en el campo como en el periodismo.
En octubre de 1913, el jefe del Ejército Constitucionalista le nombró oficial mayor de la Secretaría de Gobernación; encargado del despacho en 1915, hasta abril de 1916, cuando se le nombró gobernador provisional de Sonora: exigió manifestaciones de bienes a los empleados, se estableció la Cámara Obrera; se restituyeron los ejidos de Álamos; se restableció el Supremo Tribunal de Justicia; y promulgó la Constitución Federal de Querétaro, de 1917

En 1920, alejado de Carranza, apoyo el plan de Agua Prieta. Al caer Carranza se nombró presidente provisional a partir del 1 de junio; entregó el poder a Álvaro Obregón el 1 de diciembre del mismo año. En esta fecha lo nombraron ministro de Hacienda. Reorganizo las finanzas nacionales.

Precandidato al gobierno del país, y en pugna con Obregón y Calles, a fines de 1923 desconoció al gobierno de Obregón; le proclamó presidente provisional el general Guadalupe Sánchez. El movimiento fracasó y De la Huerta se exilió en Los Ángeles, California. Fue después visitador general de consulados y director general de Pensiones Civiles. Murió en la ciudad de México.

CARMEN SERDAN


CARMEN SERDÁN (1875-1948)


Nacio el 11 de noviembre de 1875 en la ciudad de Puebla.Estudio en el colegio Teresiano.

Apoyo la campaña antirreeleccionista de Madera bajo el seudónimo de Marcos Serrato. En el mes de Octubre de 1910 viaja a San Antonio Texas para llevarle dinero a su hermano para la lucha revolucionaria. Su casa , ubicada en la calle de Santa Clara en la ciudad de Puebla, fue atacada el 18 de Noviembre de 1910 por el ejército y la policia .Fusil en mano salio a incitar a su pueblo a la lucha revolucionaria acto en el que salio herida.

Durante la etapa constitucionalista , fue enfermera , Falleció el 21 de Agosto de 1948.

Ignacio Zaragoza


El General Ignacio Zaragoza nacio un 24 de marzo de 1829 en Espiritu Santo en Texas.


En la Revolución de Ayutla en contra de Antonio López Santa Anna, Zaragoza se ahdirió a ella, y desde aquel momento militó al lado de los liberales.


En 1853 se unió al Ejército de Nuevo León con el rango de sargento, y cuando su regimiento fue incorporado al Ejército Mexicano, fue promovido a capitán.


Durante la Guerra de Reforma, los ejercitos liberales de Zaragoza y de José López Uraga tenia como proposito tomar a Guadalajara, la sitiaron por primera vez en mayo de 1860. Durante la batalla cayó herido López Urada y su puesto fue ocupado por su Zaragoza.

Ricardo Flores Magón


(San antonio Eloxochitlan, Oaxaca 1873 Leavenworth Kansas 1922) politico y periodista Mexicano al que se considera precursor de la revolucion Mexicana. Su figura ha qudado como la de uno de los luchadores mas integros y consecuentales con la causa de los trabajadores durante los tiempos de la revolucion. Infatigable e insobornable su pensamientos y su lucha inspiraron muchas de las conquistas obreras y algunos derechos que quedaron recogidos en la constitucion Mexicana.

Guadalupe Victoria


Guadalupe Victoria nacio el (10 de octubre de 1824-1 de abril de 1829)

cuyo nombre verdadero fue José Migel Ramón Aducto Fernández y Félix se cambio el nombre en honor a la Virgen de Guadalupe , fue el primer presidente de México nácio en Villa deTamazula, Durango de 1824 .

Francisco I. Madero

Francisco Ignacio Madero Gonzalez nacio el 30 de octubre de 1873 fue un empresario y politico mexicano, originario de Parras, Coahuila.Estuvo con el Partido Liberal Mexicano(PLM)pero tuvo que salir debido a las diferencias ideologicas con Ricardo Flores Magon y en 1909 fundo el Partido Nacional Antirreleccionista para competir contra el presidente Porfirio Diaz, quien ocupaba el cargo casi de manera ininterrupida desde 1876. El mismo partido lo elegio candidato a la presidencia de la Republica y tras alcanzar un alto nivel de popularidad en las elecciones de 1910, el gobierno decidio encarcelarlo en San Luis Potosi bajo los cargos de conato de rebelion y ultraje a las autoridades. Logro escapar hacia Estados Unidos y desde San Antonio, Texas promulgo el Plan de San Luis, un llamado a las armas que posteriormente provoco la renuncia del Presidente Diaz en 1911 y una guerra civil conuna duracion de alrededor de 10 años, ademas de la muerte de 1 millon de mexicanos.

Emiliano Zapata


(1879-1919)

Nació en Anenecuilco,cenca de Villa de Ayala,Morelos.Hijo de Gabriel Zapata y Cleofas Salazar.Desde su infancia fue campesino,donde tuvo la oportunidad de conocer los arduros problemas del campo.

Le impartió escasa instrucción al profesor Emiliano Vara.

El 12 de Septiembre de 1909 se reunió la Junta de Defensa de Tieras,en Anenecuilco, de la cual Emiliano Zapata fue electo para Presidente...

Victoriano Huerta


Jose Victoriano Huerta Marquez nació el día 23 de marzo de 1845 en la ranchería del Agua Gorda en el municipio de Colotlán Jalisco. Sus padres eran Jesús Huerta y Maria Lázara del Refugio Márquez Villalobos. Cuando este personaje tenía 15 años de edad un general llamado Donato Guerra fué a su ciudad natal de Huerta donde el general solicitaba un secretario particular Huerta sabia leer y escribir ya que asistio a la escuela municipal que dirigía un sacerdote de este mismo lugar, Huerta se ofreció como voluntario de ese general y este lo recompensó dandole una beca para estudiar en el Colegio Militar.
Al graduarse fué comisionado al Cuerpo de Ingenieros y labores topográficas en la región de Puebla y en Veracruz en dondé conoció a Emilia Águila con quién se casó el 21 de noviembre de 1880 y con quien tendría once hijos.
Su muerte fué el día 13 de enero de 1916 hace aproximadamente 65 años.

Nicolas Bravo

Nicolas Bravo, nacio en chilpancingo en 1776,
militar politico México que fue presidente de
la república entre 1842 y 1843 y en 1846. Fue
hijo de un hacendado criollo, en un ambiente
critico a las actuaciones de la corona de nueva
España. Su padre Lleo nardo y un hermano suyo
participaron en los primeros levantamientos
insurgentes, por lo que en 1810, en plena
juventud, Nicolás Bravo disidió unirse a las
fuersas rebeldes, mandadas por su padre,
pasando mayo del año siguiente a serbir a las
ordenes de hermenegilgo murio en 1854.

Pancho Villa

José Doroteo Arango Arámbula,mejor conocido por su seudónimo Francisco Villa o el derivado de este Pancho Villa. Pancho Villa hijo de Agustín Arango y Micaela Arámbula fue un revolucionario mexicano que nació en San Juan del Río, Durango, (1876) y murió en Chihuahua (1923). Antes de ser parte de la revoucion mexicana fue un campesino pobre, huérfano y con escasa formación. cuando estalló la Revolución de 1910 llevaba varios años fugitivo en las montañas por haber asesinado a uno de los propietarios de la hacienda donde trabajaba. despupes Pancho Villa se unió a Madero a la lucha contra Porfirio Díaz mostrando una habilidad genuina para la guerra. Aprovechando su habilidadcde conocimiento del terreno formó su propio ejército en el norte de México, con el cual contribuyó al triunfo del movimiento revolucionario. en 1912 fue encarcelado al sospechar el general Victoriano Huerta que estaba implicado en la rebelión de Orozco. Consiguió escapar a los Estados Unidos y, tras el asesinato de Madero, regresó a México y formó un nuevo ejército revolucionario. Con este nuevo ejército apoyo la lucha de Venustiano Carranza y Emiliano Zapata contra Huerta en 1913. Juntos le derrocaron en 1914, pero despúes de la victoria de esta segunda revolucion Villa y Zapata se sintieron defraudados por carranza y volvieron a tomar las armas ahora contra él. Esta vez la suerte del militar estuvo de su parte : Álvaro Obregón derrotó a los villistas y Carranza se consolidó en el poder, logrando el reconocimiento oficial de su gobierno por los Estados Unidos.





venustiano carranza


Nació el 29 de diciembre de 1859 en cuatro ciénagas . Fue en Coahuila un importante militar,político y empresario y Mexicano que participo en la segunda etapa de la revolución tras el acesinato de Francisco I Madero, con el que logro derrocar al gobierno del general victoriano huerta. Fue presidente de México de 1917 a 1920, en el año en que fue acecinado por tropas del general Rodolfo Herrero.





El congreso constituyente de 1917





°La debilidad del zapatismo que dejo que se tomara la Ciudad de México, fue el triunfo el que trago el reconocimiento oficial del gobierno estadounidense, en octubre de 1915.

Carranza comienza a elaborar un proyecto para rehacer la constitución de 1857.






El 14 de septiembre de 1916,Carranza convoco a un congreso constituyente para reformar la constatación de 1857.


El 21 de mayo de 1921 falleció venustiano Carranza a los 60 años.

Jose Vasconcelos


José Vasconcelos nacio en Oxaca en 1882 fue politico y
En1914 fue nombrado director de la Escuela Preparatoria, murió en 1959 en la ciudad de México.

Porfirio Díaz


José de la Cruz Porfirio Díaz ; nació en la ciudad de Oaxaca el 15 de septiembre en 1830; fue presidente , militar y estadista Méxicano.
En 1845 comenzó sus estudios en el seminario , después trabajo como maestro , armero y carpintero ,en 1854 inicio su carrera política ,en 1858 lucho contra los concervadores en la guerra de reforma , en 1861 lucho contra la intervención francesa y fue jefe de brigada en Acultzingo , también participo en la batalla del 5 de mayo en en 1862 , en 1867 se avía casado con delfina ortega días , por 2° ocasión fue presidente de la república para el periodo de 1877 a 1880

3° Fue para el periodo 1892-1896 4° por cuarta ocasión 1896-1900 y por 5°de 1900-1904